धनश्री खेड़ेकर काले, क्लीनिकल और रिसर्च डाइटिशियन से पता चलता है कि वजन कम करने के लिए कल्याणकारी आहार की आवश्यकता नहीं है

“भारत में सेलिब्रिटी द्वारा समर्थित कई स्वास्थ्य और वेलनेस प्रोडक्ट हैं और लोगों द्वारा खरीदे जाते हैं क्योंकि वे सोचते हैं कि यह स्वस्थ है" कहते हैं धनश्री खेड़ेकर काले, क्लीनिकल और रिसर्च डाइटीशियन.

     आपके समग्र स्वास्थ्य के लिए स्वस्थ वजन बनाए रखना महत्वपूर्ण है और आपको कई बीमारियों और शर्तों को रोकने और नियंत्रित करने में मदद कर सकता है क्योंकि यह आपको इन समस्याओं के विकास के लिए आपके जोखिम को कम करने में मदद करता है, आपको अपने बारे में अच्छा महसूस करने में भी मदद करता है, और आपको जीवन का आनंद लेने में अधिक ऊर्जा प्रदान करता है. 

धनश्री खेड़ेकर काले, क्लीनिकल और रिसर्च डाइटीशियन, मिर्गी और अन्य न्यूरोलॉजिकल विकारों के लिए कीटोजेनिक थेरेपी में विशेषज्ञता प्राप्त की गई है. वह एक न्यूट्रीजीनोमिक्स काउंसलर भी है और यह एक दशक से भी अधिक समय से इस क्षेत्र में रहा है. उसका मंत्र 'आपके पास जो ज्ञान है उसे प्राप्त करना, शेयर करना और उसकी सेवा करना है'.

वजन कम करने के लिए घर पकाए गए खाने को खा सकते हैं

धनश्री बताते हैं, “Wजब आप वजन कम करने वाले प्रोग्राम के लिए जा रहे हैं, तो आपको खुद को लग्जरी के साथ निर्धारित किया जाना चाहिए और इस यात्रा को शॉर्टकट के रूप में नहीं मानना चाहिए क्योंकि आमतौर पर, लोग वजन कम करने के लिए जल्दी कर रहे हैं और यह महसूस नहीं करते हैं कि तेज़ वजन कम होने के साथ, हमेशा यो-यो प्रभाव होता है, आप वजन बढ़ा सकते हैं क्योंकि शरीर को लाइफस्टाइल में बदलाव की आवश्यकता होती है. इसके अलावा, उस यात्रा को सुचारू बनाने के लिए, आपको एक अच्छी कंपनी की आवश्यकता होती है जो व्यक्ति के समय की अनुसूची के अनुसार कस्टमाइज़्ड प्लान देगा क्योंकि यह सुविधा है कि अगर आप व्यावहारिक आहार योजना देते हैं, तो वह व्यक्ति अनुसरण करेगा और अनुपालन बहुत महत्वपूर्ण है. एक महीने में लगभग 10 किलोग्राम वजन कम होना चाहिए, वैज्ञानिक रूप से आप 15 दिनों में 1-2 किलोग्राम कम कर सकते हैं. लेकिन यह कहने के बाद कि हम भविष्यवाणी नहीं कर सकते, कैसे व्यक्ति का शरीर प्रतिक्रिया करने जा रहा है. तो, आपको इसके लिए धैर्य की जरूरत है. किसी भी कमी को सुधारने के लिए हम ब्लड पैरामीटर को भी देखते हैं. कि शुरू करने का सही तरीका है. फिर, पानी का सेवन महत्वपूर्ण है और यह स्तर व्यक्ति पर निर्भर करता है. अगली बात यह है कि बदलाव करने और एकाकीपन को तोड़ने के लिए फॉलोअप करें. इसके अलावा, मेरा मानना है कि घर के खाने के साथ, कोई भी भाग नियंत्रण के साथ निश्चित रूप से वजन कम होगा. कहा जाने के बाद, अगर आपके पास कोमोर्बिडिटी है, तो आपको कुछ खाद्य उत्पादों की तलाश करनी होगी जिन्हें प्रतिबंधित करने या इससे बचना होगा," वह कहती है.

वेलनेस सेक्टर के सामने आने वाली चुनौतियां 

धनश्री ने उनकी राय शेयर की, “दो पहलू हैं, फर्स्ट - द क्वॉक्स, सेल्फ-प्रोक्लेम्ड न्यूट्रीशनिस्ट या डायटीशियन जो एक या छह महीने का कोर्स करते हैं और खुद को डायटिशियन कहते हैं, यह एक चिंता है. किसी को वजन कम करने के लिए क्लीनिकल पहलू प्राप्त करना होगा क्योंकि पीसीओडी, डायबिटीज, थायरॉइड में हार्मोनल परिवर्तन होते हैं और हमें यह विचार करना होगा कि. क्वाक द्वारा निर्धारित आहार रोगी के लिए घातक हो सकता है. द्वितीय पहलू क्या भारत में सेलिब्रिटी द्वारा समर्थित कई स्वास्थ्य और वेलनेस प्रोडक्ट हैं और लोग उन प्रोडक्ट खरीदते हैं क्योंकि वे सोचते हैं कि यह स्वस्थ है लेकिन स्वास्थ्य सेलिब्रिटी के बारे में नहीं होना चाहिए, यह आपके शरीर के बारे में होना चाहिए," वह कहती है.

आपके पास जो है उससे खुश रहें 

धनश्री ने इस विषय पर प्रकाश डाला, "प्रत्येक व्यक्ति अलग है, और गूगल पर एक आहार खोजने से वास्तव में मदद नहीं मिलेगी. इसलिए ऐसी चीजों से बचें, बजाए:

एक क्वालिफाइड डायटिशियन चुनें जो आपको स्वस्थ और फिट होने में मदद करेगा. अपने शरीर का प्रकार स्वीकार करें और आरामदायक बनें और उसके अनुसार काम करें. 

तनाव न करें, आपके पास जो कुछ है उससे खुश रहें, और अपने आप का बेहतर संस्करण बनने की कोशिश करें," वह कहती है.

इस पर धनश्री खोजें:

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(रेबिया मिस्ट्री मुल्ला द्वारा संपादित)

 

द्वारा योगदान दिया गया: धनश्री खेडेकर काले, क्लीनिकल और रिसर्च डाइटिशियन
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लेखक के बारे में


रबिया मिस्ट्री मुल्ला

'अपने पाठ्यक्रम को बदलने के लिए, वे पहले एक मजबूत हवा के द्वारा हिट होना चाहिए!'
इसलिए यहां मैं आहार की योजना बनाने के 6 वर्षों के बाद स्वास्थ्य और अनुसंधान के बारे में अपने विचारों को कम कर रहा हूं
एक क्लीनिकल डाइटिशियन और डायबिटीज एजुकेटर होने के कारण मुझे हमेशा लिखने के लिए एक बात थी, अलास, एक नए पाठ्यक्रम की ओर वायु द्वारा मारा गया था!
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