FDA अंडरस्कोर और वैज्ञानिक जानकारी जिसमें खाद्य या खाद्य पैकेजिंग के माध्यम से COVID19 का कोई ट्रांसमिशन नहीं है.

खाद्य परिचालन और पैकेजिंग पूरी तरह सुरक्षित हैं क्योंकि कोरोनावायरस हवाई जन्म लेने का कोई सबूत नहीं है. हालांकि, श्रमिकों और उपभोक्ताओं के लिए अच्छी विनिर्माण प्रथाएं (जीएमपी) महत्वपूर्ण हैं

विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) ने 11 मार्च, 2020 को वैश्विक रूप से महामारी के रूप में कोरोनावायरस घोषित किया है. सरकार के सभी स्तर इस सार्वजनिक स्वास्थ्य समस्या को कम करने में मदद करने के लिए देश के नागरिकों को अपडेट और मॉनिटर करते रहते हैं. हम सभी सुरक्षित और सुरक्षित रहने के लिए इस महामारी को अतिरिक्त कदम और सावधानियां उठा रहे हैं. 

कोरोनावायरस का प्रसार 

कोरोनावायरस एक श्वसन वायरस है जो नाक, गले और फेफड़ों के संक्रमण का कारण बनता है. ये सबसे आमतौर पर संक्रमित व्यक्ति से फैले होते हैं:

जब आप खांसते हैं और छींकते हैं और लंबे समय तक संपर्क करते हैं जैसे मुंह, नाक या आंखों को धोने से पहले हाथ छूना या हिलाना

खांसी और छींकने पर अक्सर स्वच्छता का अभ्यास करना महत्वपूर्ण है. खांसी और छींक के दौरान स्पर्श की जाने वाली सतहों का नियमित रूप से संक्रमित करना भी महत्वपूर्ण है. इससे आपको और आपके परिवार को कोरोनावायरस स्प्रेड से बचाने में मदद मिलेगी. 

कोरोनावायरस के लिए वैक्सीन 

कोरोनावायरस के लिए वैक्सीन शुरू किए जाते हैं और पूरी दुनिया कोरोनावायरस के प्रसार को रोकने के लिए टीके लगाई जा रही है. यह सुनिश्चित करना जरूरी है कि आप कोरोनावायरस से सुरक्षित हैं. टीकाकरण के अलावा, आपको अपने नियमित रूप से रोजमर्रा की स्वच्छता और सैनिटाइज़ेशन का अभ्यास करना होगा ताकि संक्रमण को खाली रखें और स्वस्थ रहें. पूरी दुनिया सुरक्षा मास्क और हैंड सैनिटाइज़र के साथ चल रही है. सुनिश्चित करें कि आप उसी दैनिक का पालन करें. कोरोनावायरस का फैलाव काम से लेकर स्कूल तक हर किसी के दैनिक रूटीन को बाधित कर रहा है. लोग खुद को सुरक्षित रखने के लिए सभी सावधानियां ले रहे हैं. वैक्सीन कोरोनावायरस से बचाने के लिए सुरक्षित और प्रभावी हैं और इस महामारी को मारने के लिए एकमात्र समाधान है. 

कोरोनावायरस के बारे में लोगों के मन में कई प्रश्न आ रहे हैं. स्पर्श किए गए सतहों से भोजन तक फैलने से. 

क्या कोविड भोजन के माध्यम से फैल सकता है?

कोरोनावायरस खाद्य सुरक्षा के संबंध में कोविड19 के बारे में एक महत्वपूर्ण अपडेट आया है. वर्तमान में यह सुझाव देने का कोई सबूत नहीं है कि कोविड खाने के माध्यम से फैल सकता है. हम वैक्सीन और सुरक्षा के साथ कोरोनावायरस के ट्रांसमिशन को मार सकते हैं. विश्व भर के वैज्ञानिक और खाद्य सुरक्षा विशेषज्ञ प्रत्येक चरण में कोरोनावायरस पर निगरानी कर रहे हैं. हालांकि, अच्छे सुरक्षा उपायों का प्रैक्टिस करने से कोरोनावायरस के प्रसार के जोखिम को कम करने में मदद मिल सकती है. खाने से पहले या भोजन तैयार करने से पहले साबुन और पानी से अक्सर हाथ धोना महत्वपूर्ण है. अच्छी तरह से पकाए गए और गर्म भोजन इस समय लाभदायक हो सकते हैं. खपत से पहले सब्जियां और फल धोना सुनिश्चित करें. 

क्या मुझे पैकेज किए गए खाने से COVID मिल सकता है?

पैकेज किए गए खाने से कोरोनावायरस के प्रसार का कोई सबूत नहीं है. आप रेस्टोरेंट और अन्य फूड आउटलेट से अपने टेकअवे मील का आनंद ले सकते हैं. भोजन का सेवन या भोजन तैयार करते समय अच्छी स्वच्छता की आदतें बनाए रखना सुनिश्चित करें. 

COVID भोजन नहीं है.

यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि COVID हवाई जन्म वाला है और भोजन नहीं होता है. दूषित भोजन के कारण गैस्ट्रिक समस्याएं और बीमारी होती है. यह साक्ष्य है कि स्पर्श किए गए सतहों पर वायरस कणों की संख्या में मौखिक संवेदन की तुलना में कम दर होती है. वायुजनित संक्रमण के परिणामस्वरूप खाद्य पैकेजिंग या भोजन की सतह को छूने के बजाय कोरोनावायरस संक्रमण का संचरण बहुत कम होता है. गैस्ट्रिक बीमारी के किसी भी महामारी के साक्ष्य के बिना पूरी दुनिया में खाद्य परिचालन स्थिर कार्य करते रहते हैं.

श्रमिकों और उपभोक्ताओं के लिए अच्छे विनिर्माण प्रथाएं (जीएमपी) महत्वपूर्ण हैं

वैज्ञानिकों और शोधकर्ताओं से उपलब्ध वैज्ञानिक जानकारी के आधार पर, FDA उपभोक्ताओं को उपलब्ध भोजन की सुरक्षा में विश्वास रखता है. वर्तमान में, अच्छी विनिर्माण प्रथाएं और निवारक नियंत्रण बहुत महत्वपूर्ण हैं. अच्छी स्वच्छता प्रथाओं पर ध्यान केंद्रित करना और कामगारों को सुरक्षित रखना आवश्यक है.

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लेखक के बारे में


डॉ. रति परवानी

डॉ रति परवानी एक प्रैक्टिजिंग प्रोफेशनल बीएचएमएस डॉक्टर है जिसके पास मेडिकल फील्ड में 8 वर्ष का अनुभव है. प्रत्येक रोगी के प्रति उसका दृष्टिकोण प्रैक्टिस के उच्च स्तर के साथ सबसे अधिक प्रोफेशनल है. उन्होंने अपने लेखन कौशल को पोषित किया है और इसे अपने व्यावसायिकता के लिए एक परिसंपत्ति के रूप में साबित करता है. उसके पास कंटेंट राइटिंग का अनुभव है और उसकी लेखन नैतिक और वैज्ञानिक आधारित है.

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