शीला तन्ना, कंसल्टिंग डायटिशियन, अंबुजा सीमेंट्स लिमिटेड समझाता है कि अगर आपका वजन तुरंत कम हो जाता है, तो आपको वापस मिल जाएगा

एस शीला तन्ना, कंसल्टिंग डायटिशियन, अंबुजा सीमेंट्स लिमिटेड
“अपने जूतों और मोजे की अच्छी जोड़ी में जाएं और बस एक अच्छा व्यायाम करने वाले ब्रिस्क वॉक के लिए जाएं. आपको वजन कम करने के लिए महंगा जिम में शामिल होने की आवश्यकता नहीं है क्योंकि वजन कम होना आजीवन यात्रा है" शीला तन्ना, कंसल्टिंग डायटिशियन, अंबुजा सीमेंट्स लिमिटेड के कहते हैं

जनवरी एक नए वर्ष का पहला महीना चिह्नित करती है और यह वह महीना है जिसमें रिज़ोल्यूशन बनाए जाते हैं और लोग अच्छे स्वास्थ्य में रहने और अतिरिक्त वजन बनाए रखने पर ध्यान केंद्रित करते हैं. चूंकि यह महीना स्वस्थ वजन जागरूकता का महीना है, इसलिए नई शुरुआत के महीने के सम्मान में हमने चिकित्सा सर्कल में वह श्रृंखला शुरू की है जिसमें हम अपने सभी दर्शकों को सही जानकारी देने के लिए स्वास्थ्य और वेलनेस के क्षेत्र में विशेषज्ञों को साक्षात्कार दे रहे हैं.

शीला तन्ना, कंसल्टिंग डायटिशियन, अंबुजा सीमेंट्स लिमिटेड. न्यूट्रीशनिस्ट और फिटनेस कंसल्टेंट के रूप में सत्रह वर्षों का अनुभव है. वे टाइम्स ऑफ इंडिया पब्लिकेशन्स - बॉम्बे टाइम्स/मुंबई मिरर/फेमिना के लिए नियमित लेखक भी हैं. 

पतली अब 'इन' नहीं है

शीला स्वस्थ वसा और अस्वस्थ चीजों के बारे में अपने विचारों को साझा करती है, “यह अभी एक बहुत निष्क्रिय बात है. अगर आप अच्छी तरह सो रहे हैं, अच्छी तरह से खा रहे हैं, समय पर भूख महसूस करते हैं, सक्रिय हैं, खुश हैं, बालों में अच्छी होती है, तो आपको बहुत खुश होना चाहिए और वजन कम होने पर ध्यान नहीं देना चाहिए. लेकिन बेशक, अगर आपके पास पेट का थोड़ा सा वसा है या एक ऐपल के आकार का टमी है और आपको बहुत जल्द थका दिया जाता है, चलते समय सांस लेने में मदद करें, व्यायाम करने की तरह महसूस न करें, तो यह एक वेक-अप कॉल है. इसलिए एक अच्छे स्वस्थ शरीर और मन की परिभाषा अब बदल गई है, पतली अब नहीं है," वह कहती है.

वजन कम होना एक बहुत ही आसान बात है 

शीला भारत में हेल्थ एंड वेलनेस इंडस्ट्री के सामने आने वाली चुनौतियों पर बोलती है, “वजन कम होना एक बहुत ही आसान बात है, और मैं समझने में असफल हूं कि लोग प्रोटीन पैक, प्रोटीन बार, प्रोटीन पाउडर और सप्लीमेंट पर गागा क्यों जा रहे हैं. वजन कम होना एक बहुत ही आसान बात है. अच्छी तरह से खाएं, अच्छी तरह से व्यायाम करें, खुश रहें, समय पर सोएं, समय पर जाग लें और सही समय पर खाएं. अगर आप अच्छी तरह से खा रहे हैं तो आपको किसी भी प्रकार के सप्लीमेंट या प्रोटीन सप्लीमेंट लेने की आवश्यकता नहीं है. आपको शाकाहारी और मांसाहारी आहार के माध्यम से प्रथम श्रेणी का प्रोटीन मिलता है, बस कौन सी सिफारिशों का पालन करता है. इसके अलावा, एक को अच्छे कार्बोहाइड्रेट, अच्छे वसा की आवश्यकता होती है जो गाय घी, घनी तेल के अतिरिक्त वर्जिन को स्थानीय रूप से बनाया गया तेल है, आयातित, महंगे ऑलिव तेल, अच्छी पत्तीदार सब्जियां, स्थानीय सीसम, स्थानीय अखरोट, बादाम सही राशि में और सही तरीके से जिसका मतलब वसा में रोस्ट नहीं करना होता है. आपके पास पांच घटक हैं जो आपके वजन को कम करने और उस हार्मोनल इक्विलिब्रियम को प्राप्त करने में मदद करते हैं. तो अपने जूतों और मोजे की अच्छी जोड़ी में प्रवेश करें और बस एक ब्रिस्क वॉक के लिए जाएं जो एक अच्छा व्यायाम है. आपको वजन कम करने के लिए महंगा जिम में शामिल होने की आवश्यकता नहीं है क्योंकि वजन कम होना आजीवन यात्रा है," वह कहती है. 

घर में बनाए गए भोजन की कुंजी है

शीला ने अपनी राय शेयर की, “वजन कम करने का सबसे अच्छा तरीका है:

  • होममेड फूड
  • स्थानीय रूप से उपलब्ध खाना
  • मौसमी भोजन
  • कम कीटनाशक स्प्रेड फूड्स
  • अगर कोई चीज़ फ्राई कर रही है तो ठंडे तेल में फ्राई करें
  • तुरंत भोजन से दूर रहें
  • पैकेज्ड फूड, फ्राइड फूड से दूर रहें
  • ग्रोसरी स्टोर में जो भी उपलब्ध है - वे क्लेम करते हैं कि वे स्वस्थ हैं, लेकिन नहीं, इसे घर पर बनाएं, घर पर खाएं. थोड़ा समय और कुछ ऊर्जा इन्वेस्ट करें, और इसे घर पर बनाएं. 
  • लेबल पढ़ें अगर वे कहते हैं कि हम शर्करा मुक्त हैं, लेकिन चीनी के स्थान पर, वे कुछ और जोड़ सकते हैं जो भी अस्वस्थ है. 
  • गैर-फ्राइड वेफर नहीं हो सकते क्योंकि सभी रोस्टेड स्नैक्स में कुछ वसा होती है अगर यह कुछ और नहीं है. तो लोगों को समझने की जरूरत है. 
  • व्यायाम एक प्रमुख व्यायाम है - आपको अपने दिन के जीवन में कुछ प्रकार का व्यायाम शामिल करना होगा. 
  • समय पर नींद - क्योंकि इससे हार्मोनल असंतुलन होता है
  • फिज़ी ड्रिंक्स से दूर रहें 
  • बहुत मसालेदार भोजन से दूर रहें क्योंकि यह आपकी गट लाइनिंग को जलन देता है और फिर अगर आप सभी समस्याओं के मूल कारण से भोजन नहीं पा सकते हैं तो आप भोजन नहीं पा सकते हैं. 

  • पानी का सेवन - आपका मूत्र क्रिस्टल स्पष्ट होना चाहिए. अगर आपको सादा पानी पसंद नहीं है, तो आप फ्रूट इन्फ्यूज्ड पानी, हर्ब-इन्फ्यूज्ड पानी, नारियल पानी, चूना पानी, हनी-लाइम पानी, सब्जी जूस, ग्रीन टी या हर्ब-इन्फ्यूज्ड ग्रीन टी ले सकते हैं. इसलिए आप अपने दिन आहार में पानी को शामिल कर सकते हैं और यह आपको तुरंत मुझे प्रभाव देता है, यह आपको कम कैलोरी से भर देता है और यह आपके भूख के पैन्ग को भी मार देता है,” वह कहती है.

कोई तुरंत वजन कम नहीं है

शीला एक्सप्लेन्स,15 वर्षों के अनुभव में, मैंने कई रोगियों को देखा है जिन्होंने विभिन्न वजन कम क्लीनिक या विभिन्न आयुर्वेदिक डॉक्टरों में 1000s रुपये खर्च किए हैं, वे अजीब आहार जैसे फल आहार का पालन करते हैं और मैं एक छोटी कहानी साझा करना चाहता हूं जिसमें कुछ वर्ष पहले एक सज्जन मेरे पास आया था, जिसने अपने बालों के 90% के साथ फल आहार का पालन किया था, उसके दांत कमजोर हो गए थे और पिछले दो महीनों से उसने अपना फल आहार बंद कर दिया था, लेकिन अब वह सामान्य भोजन नहीं पा सका. इसलिए कि उसने खुद को किया क्षति और कम से कम 5 – 6 महीने तक उसे अपने सामान्य जीवन में वापस जाने के लिए लिया. इसलिए, किसी भी प्रकार के अजीब आहार या क्रैश आहार या तुरंत वजन कम न करें. अच्छी तरह से योग्य आहार विशेषज्ञ या अच्छी तरह से योग्य डॉक्टर से परामर्श करें, जो यह नहीं कहते हैं कि, 'कोई आहार, कोई व्यायाम नहीं, और वजन कम न करें’. कि एक बहुत गलत बात है. किसी को यह समझना चाहिए कि आप कोई दवा नहीं ले सकते हैं और वजन नहीं कम कर सकते हैं. लोग खुद को पूरा करने के लिए बहुत कुछ कर रहे हैं. आप विटामिन सी पिल के साथ ऑरेंज को सप्लीमेंट नहीं कर सकते, इसकी कोई तुलना नहीं है. एक सिंथेटिक है और दूसरा प्राकृतिक है. इसलिए सामान्य, प्राकृतिक आहार के लिए जाएं और जब आप अपने लक्षित शरीर को पार करते हैं, उदाहरण के लिए, आपका आदर्श वजन 60 किलोग्राम है, और अगर आप 65 को पार करते हैं, तो यह एक वेकअप कॉल है, तब तक प्रतीक्षा न करें जब तक आप 85 किलोग्राम तक पहुंच जाएं, तो वजन कम करना बहुत कठिन हो जाता है. हाई टेक वेट लॉस क्लीनिक को न सुनें, जो बहुत कुछ विज्ञापन देते हैं, वे लाख रुपये का शुल्क लेते हैं, वे कुछ क्रीम लागू करके उन मशीनों का उपयोग करते हैं, वाइब्रेटर जो सही नहीं है और यह सहायता नहीं करता है, अगर आप तुरंत वजन कम करते हैं, तो आपको वापस प्राप्त होगा. तो hypnotized न पाएं और यह सिर्फ आईवॉश है वहाँ कोई तुरंत वजन कम नहीं है. आपको खाना होगा, आपको अपनी मांसपेशियों को बनाए रखना होगा और आपको अपनी वसा धीरे-धीरे और धीरे-धीरे कम करके अपनी हड्डियों, मांसपेशियों, बालों और अंततः वजन बचाना होगा. इसलिए आपको बहुत खुश, ऊर्जावान होना चाहिए और आपकी त्वचा को यह स्वस्थ तरीका बनाना चाहिए,” वह कहती है.

(रेबिया मिस्ट्री मुल्ला द्वारा संपादित)

 

द्वारा योगदान किया गया: शीला तन्ना, कंसल्टिंग डायटिशियन, अंबुजा सीमेंट्स लिमिटेड.
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लेखक के बारे में


रबिया मिस्ट्री मुल्ला

'अपने पाठ्यक्रम को बदलने के लिए, वे पहले एक मजबूत हवा के द्वारा हिट होना चाहिए!'
इसलिए यहां मैं आहार की योजना बनाने के 6 वर्षों के बाद स्वास्थ्य और अनुसंधान के बारे में अपने विचारों को कम कर रहा हूं
एक क्लीनिकल डाइटिशियन और डायबिटीज एजुकेटर होने के कारण मुझे हमेशा लिखने के लिए एक बात थी, अलास, एक नए पाठ्यक्रम की ओर वायु द्वारा मारा गया था!
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